2025年第十五届北京国际餐饮业供应链展览会

一、基本信息

• 名称：2025年第十五届北京国际餐饮业供应链展览会（简称“北京餐博会”）

• 时间：2025年2月15日至17日

• 地点：中国国际展览中心顺义馆（北京市顺义区天竺地区裕翔路88号）

• 主办单位：中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京市中华厨艺研究会、北京恒辉国际展览有限公司（也有说法认为北京烹饪协会也是主办单位之一）

二、展会规模与展品范围

• 展览面积：80,000平方米

• 参展品牌：约1,300家中外品牌（包括餐饮食材、预制菜、水产海鲜、肉类食品、调味品、冷冻速冻食品、火锅食材、智慧餐饮、餐饮连锁、餐饮包装、酒水饮料、餐厨设备及用品等领域的知名品牌）

• 展品范围：

• 预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类等

• 方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等

• 方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等

• 火锅食材：食材涮品、底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、配套用品等

• 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等

• 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等

• 禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

• 配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、酱料、复合调味料罐头等

• 餐饮设备：中央厨房设备、餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流、餐厨设备等

• 外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒等

• 餐饮连锁类：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅等

三、配套活动

• 博览会同期活动：可能包括“北京市第四届小吃美食文化节”、“大美中国·第三届烹饪艺术技能大赛”等配套活动（具体活动名称可能根据实际情况有所调整），旨在全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求和转型需求。

• 专家精英畅谈：邀请政界人士、商界精英和行业专家汇聚一堂，探究餐饮行业发展趋势，分享行业相关经验，解读行业相关政策，寻求酒店餐饮行业未来发展新方向。

• 精准商务对接：从海量数据库中甄选数万名专业观众与实力买家，精准匹配参展企业要求。特别设置“一对一商务洽谈区”及多场新品发布、成果展示、闭门交流等活动，促进供需双方合作与交流。

四、媒体曝光与影响力

• 媒体曝光：预计将有包括人民网、新华网、央视网等在内的上百家媒体进行全方位多角度报道，社交媒体曝光量预计超1亿次。

• 影响力：经过十多年的累积与发展，北京餐博会已经成为北方地区名副其实的餐饮行业采供对接盛会。通过举办此次展会，将进一步提高北京餐博会的知名度和影响力，搭建采供对接平台，推动餐饮行业的多元化发展。

五、联系方式

·13903817400（同微信）

·19303922896（同微信）

·976940251@qq.com